☆Star d'Epices - Gewürz- und Sensorik-Workshop☆
Mische Deine eigene Gewürzzubereitung. Tina Hauser vermittelt Ihr Gewürzwissen als erste zertifizierte Gewürzsommelière der Schweiz.

☆ Star d'Epices - Gewürz- und Sensorik-Workshop ☆ Werde zum Star in Deiner Küche!

Viel über Sensorik und Gewürze erfährst Du bei Tina Hauser im Atelier für Sensorik, direkt am Walensee.

Der Workshop dauert 3 ¼ Std und findet an einem Samstag statt von 09.45 – 13 h. statt. Weitere Informationen findest Du direkt unter https://www.stardepices.ch/kurse.

Das Kursprogramm des Gewürz- und Sensorik-Workshops beinhaltet:

Begrüssung mit orientalischem Tee / Wie funktionieren meine Sinne? / Erlebe Deine Sinne an der Sensorik-Bar /Wie setzt sich eine Gewürzzubereitung zusammen? /Ärmel hoch - Du mischst Deine eigene Gewürzzubereitung zum Mitnehmen / Gewürzwissen über die eingesetzten Gewürze / gemeinsame Degustation der hergestellten Gewürzzubereitungen und Ausklang.

Was Du vom Kurs mitnimmst:

Wissen: Vermittlung von Sensorik- und Gewürzwissen / Praktisches Erfahren Deiner Sinneswahrnehmung.

Handwerkliches: Mischen Deine eigene Gewürzmischung / Erlebe zahlreiche Gewürze zum Mischen Deiner eigenen Gewürzmischung

Kulinarisches: Orientalischer Tee mit Snack, Degustation mit verschiedenen Sinneswahrnehmungen, Degustation der selber gemischten Gewürzzubereitungen zum Ausklang des Kurses