☆Star d'Epices - Gewürz- und Sensorik-Workshop
☆Star d'Epices - Gewürz- und Sensorik-Workshop☆
Mische Deine eigene Gewürzzubereitung. Tina Hauser vermittelt Ihr Gewürzwissen als erste zertifizierte Gewürzsommelière der Schweiz.
☆ Star d'Epices - Gewürz- und Sensorik-Workshop ☆ Werde zum Star in Deiner Küche!
Viel über Sensorik und Gewürze erfährst Du bei Tina Hauser im Atelier für Sensorik, direkt am Walensee.
Der Workshop dauert 3 ¼ Std und findet an einem Samstag statt von 09.45 – 13 h. statt. Weitere Informationen findest Du direkt unter https://www.stardepices.ch/kurse.
Das Kursprogramm des Gewürz- und Sensorik-Workshops beinhaltet:
Begrüssung mit orientalischem Tee / Wie funktionieren meine Sinne? / Erlebe Deine Sinne an der Sensorik-Bar /Wie setzt sich eine Gewürzzubereitung zusammen? /Ärmel hoch - Du mischst Deine eigene Gewürzzubereitung zum Mitnehmen / Gewürzwissen über die eingesetzten Gewürze / gemeinsame Degustation der hergestellten Gewürzzubereitungen und Ausklang.
Was Du vom Kurs mitnimmst:
Wissen: Vermittlung von Sensorik- und Gewürzwissen / Praktisches Erfahren Deiner Sinneswahrnehmung.
Handwerkliches: Mischen Deine eigene Gewürzmischung / Erlebe zahlreiche Gewürze zum Mischen Deiner eigenen Gewürzmischung
Kulinarisches: Orientalischer Tee mit Snack, Degustation mit verschiedenen Sinneswahrnehmungen, Degustation der selber gemischten Gewürzzubereitungen zum Ausklang des Kurses
09:45 - 13:00
01 Juni 2024