Shizuka Sushi & Momo Glarus

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Shizuka Sushi ist eine von der Familie Gyaljong geleitetes Restaurant, in der authentische japanische und tibetische Köstlichkeiten serviert werden. Unser Bestreben ist es, eine einzigartige Fusion der asiatischen Küche zu kreieren, die durch innovative Geschmacksnuancen bereichert wird.

Wir setzen auf traditionelle Kochtechniken, exquisite lokale Produkte und das reiche kulinarische Erbe unserer Vorfahren. Darüber hinaus betrachten wir es als unsere persönliche Mission, die asiatische Küche neu zu interpretieren und unsere Region mit ihren unverkennbaren Aromen und ihrem einzigartigen regionalen Charakter zu bereichern.