Mit einem Hauch Sagenhaftem und Glarner Einzigartigkeit verbindet das «Hummel» Tradition, Handwerk und Genuss. Das goldgelbe Honigbier mit seiner feinen, natürlichen Süsse macht Lust auf Frühling und erzählt eine Geschichte aus dem Glarnerland.

Text: Taria Hösli / Bilder: Brauerei Adler und Maya Rhyner

Im Dörfchen Schwändi lebte vor Zeiten ein alter Bauer. Wie er geheissen hat, weiss heutzutage niemand mehr; dass er aber seiner Lebtag ein gar schaffiger Mann war und zu jeder Zeit in Feld und Wald an der Arbeit, das wissen alle noch, die die Geschichte vom Hummel kennen. Er hatte sich in seinen alten Tagen noch eine Frau genommen, die war jung und hübsch und hatte starke Arme. Wenn sie so mit ihrem Mann um die Wette draussen die Wiese mähte und durch die Gasse fuhrwerkte oder mit grossen Burdenen aus dem Wald kam, da schauten ihr die Dörfler wohlgefällig nach und meinten: "Er hat's noch gut getroffen! Es könnte leicht schlimmer sein! Das Fraueli ist schon recht!" - Und das dachte der Bauer auch, und so lebten sie in ihrem Häuschen, das abseits des Dorfes im Grüen lag, still und friedlich zusammen (...)

Etwas seltsam war, dass die junge Frau jede Nacht bei offenem Fenster schlief. Niemand wusste weshalb, doch im Dorf wurde lange getuschelt. Man munkelte von einem Geheimnis, das sie mit sich trug - bis eines Morgens etwas Unheimliches geschah.

Diese Sage lebt im «Hummel» weiter: einem goldgelben Honigbier, gebraut in der Brauerei Adler in Schwanden mit Glarner Bienenhonig. Leicht, fein und frühlingshaft im Charakter steht es für die erwachende Natur und das sagenhaft mystische Glarnerland. Der Honig stammt von einer regionalen Bienenart, die im Glarner Hinterland seit jeher eng mit Landschaft und Klima verbunden ist. Ihre Eigenschaften spiegeln sich im Bier wider – sanft, ausgewogen und harmonisch im Geschmack.

Das Glarner Honigbier «Hummel» ist nur für kurze Zeit erhältlich und Teil der Sagenbiere der Brauerei Adler in Schwanden. Jede dieser Spezialitäten erzählt eine Glarner Geschichte in flüssiger Form.

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