Beizli Alp Guppen
Die Alp Guppen liegt auf 1656 Meter über Meer, hoch über Schwanden. Sie liegt unterhalb des Guppengrats, den Bergsteiger oft in Angriff nehmen, um das sagenumwobene Vrenelisgärtli zu besteigen.
Guppen muss man sich verdienen, der Fussmarsch ist steil, aber lohnenswert: Flora und Fauna begeistern, die rauen Felswände weiter oben lassen staunen.
Unterhalb der mächtigen Glärnisch-Flanken gelegen hat Guppen etwas ganz Eigenes, etwas Uriges, etwas Mystisches. Das kleine Alpbeizli wartet mit Erfrischungen und alpeigenen Produkten auf.
Für den kleinen oder grossen Hunger können die frisch hergestellten, alpeigenen Produkte genossen werden. Und wie wäre es mit Chäs-Höreli, Chäs-Schnitten, Chäs-Plättli oder einer Suppe? Dies kann auf vorgängige Reservation parat gemacht werden. Nebst dem Guppen-Alpkäse, dem Raclettekäse und den Mutschli gibt es als Spezialität auf Guppen den "verschlafenen Alpkäse", der auf der Alp überwintert hat.
Auf Vorreservation sind auch grössere Speisen möglich.
Der weitere Wanderweg führ zum schönen Oberblegisee und zur Alp Oberblegi, die ebenfalls ein Alp-Beizli hat, dito die Alp Bösbächi bis zur Braunwaldalp.
Unterhalb der mächtigen Glärnisch-Flanken gelegen hat Guppen etwas ganz Eigenes, etwas Uriges, etwas Mystisches. Das kleine Alpbeizli wartet mit Erfrischungen und alpeigenen Produkten auf.
Für den kleinen oder grossen Hunger können die frisch hergestellten, alpeigenen Produkte genossen werden. Und wie wäre es mit Chäs-Höreli, Chäs-Schnitten, Chäs-Plättli oder einer Suppe? Dies kann auf vorgängige Reservation parat gemacht werden. Nebst dem Guppen-Alpkäse, dem Raclettekäse und den Mutschli gibt es als Spezialität auf Guppen den "verschlafenen Alpkäse", der auf der Alp überwintert hat.
Auf Vorreservation sind auch grössere Speisen möglich.
Der weitere Wanderweg führ zum schönen Oberblegisee und zur Alp Oberblegi, die ebenfalls ein Alp-Beizli hat, dito die Alp Bösbächi bis zur Braunwaldalp.
